Прекрасная идея для закуски! Кстати, я знаю один способ, как идеально отварить яйца вкрутую, чтобы желток получился нежным и вкусным, а не как обычно, у переваренных, сухим. Вот казалось бы, отварные яйца - они и в Африке отварные, ан нет...есть и у них свой секрет..)))

Кому интересно - запоминайте: яйца залить холодной водой, поставить на огонь, дать закипеть, поварить 3 минуты, выключить огонь и дать яйцам полежать в этой же горячей воде 8 минут. Горячую воду слить, залить холодной, остудить и есть.

vene_ro4ka пишет в ideasfordinner

Читать далее...

                            

 

Так, отдаю первый должок из стола заказов, рецепт фаршированных яиц попросила Primavera_Sound.

Фаршированные яйца с авокадо и беконом отлично будут смотреться на праздничном столе, а о том, что это ещё и очень вкусно, думаю, и так всем понятно.

Читать далее...

                         

 

Что-то сегодня день был просто чумовой на работе, все носились, как лошадки взмыленные. Завтра будет поспокойнее, я очень на это надеюсь и я отдам долги по рецептам, которые заказали в верхнем посте и ещё парочку в личных сообщениях.

Большая просьба, вы если заказываете рецепт, то лучше не через личку, я её читаю гораздо реже, чем обычные комментарии.

Итак, сегодня на обед у меня были картофельные ньокки, каюсь, готовила их не сама, покупала уже готовые замороженные, но они попались очень вкусные, так что мне повезло. Ньокки я смешала с соцветиями цветной капусты и брокколи, слегка присолила и приготовила в пароварке, на это у меня ушло примерно 20-25 минут. Ну и для большей сытности я добавила в это блюдо совсем немного куриной нежирной ветчины.

Отдельно в качестве перекуса у меня было два ржаных хлебца с кусочками спелого авокадо. Всё вместе достаточно диетично и сытно, так что даже домой после сумасшедшего рабочего дня я приехала совсем не голодной.

 

Очень,очень вкусный салат который съедают в первую очередь

Читать далее...

Читать далее...

Очень,очень вкусный салат который съедают в первую очередь!

Читать далее...

Запеченный молодой картофель в кунжутной корочке

Читать далее...

Вдохновителем этого блюда был знаменитый Сталик Ханкишиев. Увидев его Русский салат с узбекским акцентом я, конечно, не смогла остаться в наблюдателях, а решила действовать. Первая мысль была -взять за основу, уже полюбившийся салат из авокадо с сельдью. И салат Сталика и этот упрямо ассоциировался у меня с "Сельдью под шубой". Затем в одной книге нашла подтверждение своим мыслям - взять вместо моркови - помидор. Так, что не могу никак заявлять, что это моё изобретение, это музыка Сталика, слова книжные, а песня, пардон, в моем исполнении. Так, что тем, кто искушен в прослушивании исключительно правильных нот, я могу посоветовать надеть наушники, а я тут пока повыпендриваюсь... Итак, вот он "А-ЛЯ ТРА-ЛЯ-ЛЯ", из трех куплетов…

Итак, рецепт приготовления салата из авокадо с сельдью и свеклой.

Читать далее...

Только представьте себе, насыщенный шоколадный мусс может быть абсолютно диетическим, да еще и способным сохранить вашу красоту и здоровье. Звучит как в сказке…

читать далее